为认真落实学院2020年春季学期学生开学返校疫情防控各项方案举措，进一步夯实食堂就餐及疫情防控工作基础，检验食堂售卖窗口设置、就餐区域设置、进出路线设置及各标识粘贴的合理性和科学性，准确把握食堂分时段错峰就餐各工作环节的衔接性和时限性，确保食堂就餐及防疫举措实用可行，确保就餐过程高效流畅。5月6日，学院食堂举行了就餐“实战”演练，为学生返校后就餐未雨绸缪。

就餐及疫情防控，责任重大，需要全院通力合作。对学生就餐，学院采取了“三措施一规定一要求”。措施一是分区域就餐，即根据师生教学情况分别在南北两食堂就餐；措施二是学生采取分时段错峰就餐；措施三是实行“AB”套餐制，所有就餐人员实行单向进出口取餐。一规定是四人餐桌实行两人斜对角就座用餐。一要求是所有就餐人员自带餐具，买完饭菜后尽量离开餐厅到宿舍用餐。

副院长尹光对参加就餐演练的全体人员进行了培训。后勤处全面设想了开学后学生就餐可能出现的问题，制定了严谨详尽的方案，设置了指挥组、引导组、计时组和就餐管理组，对演练全过程进行了合理分工，明确了角色责任，细到每位就餐人员的用时计算。

副院长尹光担任此次就餐及疫情防控演练总指挥，到校教职工和食堂全体员工近200人参加了此次演练工作。参加演练的所有人员按照分流标识，间隔1米排队依次进入食堂，刷卡、取餐、用餐，整个过程环节紧凑，秩序井然，组织严谨，人员到位，达到了预期目的。

副院长尹光总结了演练中取得的成绩，特别肯定了行政第五党支部党员配合后勤处做好这次就餐及疫情防控工作演练，同时，指出了演练中存在的问题和不足，明确要求后勤处和相关部门负责人认真总结，即查即改，进一步完善环节流程，筑牢就餐安全“防火墙”、确保食堂就餐和疫情防控工作万无一失，确保师生“饮食无忧”。